Uno de los momentos más esperados fue la elaboración de un guiso de patatas con carne para 1.500 personas, que se repartió de forma gratuita entre el público. Como marca la tradición, la encargada de pelar la primera patata nueva de la temporada fue Mónica Rosón, conocida como ‘La Cataora’, acompañada por el alcalde de La Rinconada y presidente de la Diputación de Sevilla, Javier Fernández, y el delegado municipal de Agroindustria, Manuel Coronel.
Como antesala a la fiesta, la Hacienda Santa Cruz acogió el II Encuentro Agroprofesional de la Patata, donde expertos del sector abordaron temas clave como la sostenibilidad, la fertilización o el impacto de enfermedades como el mildiu. Además, los asistentes realizaron una visita técnica a Contagri, empresa galardonada con el Premio Nacional a la Sostenibilidad 2025.
La Fiesta de la Patata Nueva, que cumple su undécima edición, se enmarca en la campaña de promoción impulsada por el Ayuntamiento en colaboración con entidades como Prodetur, Asociafruit y empresas locales como Patatas Arrebola, Patatas Sánchez, Dehesa de Labradores y Comercializadora Andaluza de Patatas. El objetivo es poner en valor un producto que representa el 40% de la superficie provincial dedicada al cultivo de patata nueva y que genera cerca de 4.500 jornales directos en La Rinconada, en un sector moderno, tecnificado y con vocación exportadora.
